たった1人(^◇^;)

先週末、無性にお肉が食べたい！開店と同時にヤマダストアへ(^^)ミディアムレアに焼いて、一気に完食\(//∇//)\

今朝は久しぶりにゆったりのんびり\(//∇//)\何ヶ月ぶりだろう\(//∇//)\貴重なひと時を大切に。

虎に翼からのあさイチ。

今日はナス特集。食はもちろん生きていくために必要不可欠なもの。貪欲に美味しいものを求め(^^)いかに美味しく調理できるかを求め(^^)美食にはどんなことでも苦にならない(^^)

今日のみんなご飯だよ〜のコーナーの担当は俳優の井上祐貴さん。ベーコン、アスパラのカルボナーラ。一つ一つの具材を丁寧に調理されてる姿勢に好感が持てる(^^)ゲストの平野レミさんも彼のことが興味津々っぽい(わかりやすい(^^))質問攻め(^^)

質問攻めの中に

これをたった1人で食べてるの？

たった　　レミさんの素直な気持ちが出た言葉、たった　ってこんなに1人が強調されるってテレビからでも状況まで目に浮かぶくらい(^^)井上祐貴さんは苦笑い(^◇^;)でもレミさんが言うと孤独感が増すわけではないから不思議(^^)私もたった1人(^◇^;)の朝を噛みしめてます(^◇^;)

井上祐貴さん、とっても好青年でした(^^)これから応援しよう！きっとレミさんも(^^)

あtsuko

如月

二月　

如月

学校も終わりました。久々の通勤でいつもの時間に出られなくて、飛び乗った新快速のいつもと違う車両、大阪駅に着くと、向かいのホームに　特急「ひだ25」高山行き　が停車していて、テンション上がる(^◇^;) たまには違うことをするのも良いもんだ(^^) 高山かぁ、行きたいなぁ(^^) 電車に乗って旅がしたい、落ち着いたら行こう！

マンションの仲よくしてる方からたくさんのパンをお裾分けしていただく。お惣菜パンから片付けていこうと一口食べて、美味しい、なんかめっちゃ生地が美味しい\(//∇//)\ 聞けば、妹さんがバリバリ働かれてる横浜のパン屋さんのもの。「プロローグ」どれもこれも全て超美味しかった\(//∇//)\ オーナーのこだわりが尋常じゃないとか。有名らしいです。近くにあったら嬉しいけど、ダイエットしてる身としては遠くて良かった(^◇^;) 端っこまでレーズンがぎっしり入ってました(^^) ヒット中のヒット。

ローソンにぷら〜っと入ったら目に入ってきたプレミアムロールケーキ。47パーセント増量(生クリームが)飛びついて買ったけど、なんでも多いからって適量ってものがあることを知る(^◇^;)スポンジケーキに対して隠れるほどのクリームは合わない(^◇^;)ま、でも美味しくいただきました(^^)

今年の恵方巻き(^^)お気に入りのYAMADAストアで購入。長蛇の列(@_@) 大好きなマグロにローストビーフ\(//∇//)\ たくさんの福が訪れますように⭐︎

今月は29日まであるけれど、でも少ない日数。あと4日の中に、真由美ちゃんのライブに、胃カメラ検査、と最後まで目白押しです(^◇^;)

あtsuko

喜びの喜び\(//∇//)\

スイカ　手前はお塩です

杏仁　白桃のソースに氷の中には杏仁豆腐が\(//∇//)\

ブルーベリーチーズケーキ　ヨーグルトっぽく濃厚

長田の商店街にあるかき氷　六花　まるで雑誌の切り抜きやん\(//∇//)\

スタバの期間限定スイカのフラペチーノ　今年は何故かスイカを異常に欲してます

夏のお野菜たっぷりのすき焼き\(//∇//)\ヤマダ屋さんで見つけた丸茄子、柔らかくトロトロ！

ゆうこちゃんがハマってるお手製かき氷。あんこはヤマダ屋さんのお団子(^^)8月前半急遽久しぶりにゆうこちゃん家で美味しいお肉と氷をいただき、ファスティング計画もそろそろ始動と暑気払い集合日打ち合わせ(^◇^;)

日曜日、４年ぶりに毎日書道関西展の祝賀会があり初めて着席の初めてフレンチフルコース

祝賀会翌日(前日フルコース食べてます)月曜日、暑気払いと称して(ただ仲良しゆうこちゃん、ナオとゲラゲラおしゃべりしてお肉食べてかき氷食べて温泉行きたかっただけ(^◇^;))集合。全部初めて行くところばかりだったけど、三木の肉匠まるいの1日限定20食ビフカツ定食のビフカツの分厚さに感動し、厚切りタン定食の厚切りさに感動し、上カルビ定食の柔らかくしつこくない上質なカルビに感動し、厚切りタン、上ハラミのおかわりに、とにかく全て新鮮で柔らかい！超美味しい\(//∇//)\あっという間に平らげて大満足(全く写真が、忘れて一心不乱に食べてました)。次にかき氷の予定が三木へ行く道中にJAマルシェ六甲を見つけ、進路変更して新鮮お野菜、良質な牛肉を購入(さっき食べたのに)。そうそう、池田製餡所が近いことを思い出し、お二人即答、もちろん寄ります\(//∇//)\餡子を買って、長田へ。「六花」有名みたいです。ウワサ通り並んでましたが思ったほど待たずにかき氷3種類順番に(^^)その前に酷暑の外で待ち、やっと私たちの番と思ってたら外のテーブルにセッティング。3人は中で食べれないと一方的に可愛いバイトの女の子に言われ、セッティングされたお茶がHOT！この酷暑で外で食べることになったと知らされHOT茶にウソでしょう。ブーブー(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)、が、出てきた氷がどれも美味しくて(ひと口でご機嫌)、計算されてたのか最後に出てきたブルーベリーチーズケーキの後のほうじ茶の美味しいこと(^◇^;)恐れ入りました。大満足でラスト、マツコの知らない世界で紹介してた、神戸駅近くにある源泉掛け流しの温泉、あさひ湯へ。古いけど泉質がサイコー、2時間強堪能。

今日のフルコースもう一回最初から、いやエンドレスで行けるわーーー、今日のアテンド最高よ。

ありがとう(^^)この喜びが私の喜びでもあります。喜んでもらえることが最大の最高の喜び\(//∇//)\

ファスティング計画バッチリ(一応(^◇^;))

あtsuko

初めて(^^)

春休み中の姪っ子と養父市にある

「リストランテ福伊」へ

高校入学お祝いランチへ(^^)前々から行きたかったレストラン。新車でゴー\(//∇//)\

まずはライムの炭酸水。お豆腐とリコッタチーズのムースから始まり(^^) 姪っ子はコース料理が初めてで嬉しそう(^^)高校は同じ中学の子がいなくて1人だけど全然平気らしく頼もしい限り(^^)甥っ子も1人やったねー。でもすぐに友達作ってたし、大学でもきっと大丈夫でしょう(^^)

一皿ずつおしゃべりしながら美味しくいただきました。初めてのコース料理に大満足の姪っ子。これから充実した素晴らしい高校生活を送ってね。応援してます(^^)見守ってるからね〜♡

あtsuko

参鶏湯

味楽

韓食堂　モクチャ

煮込み中、夕食が楽しみ\(//∇//)\

立春過ぎました。恵方巻きも食べました。毎年毎年恵方巻きの種類の多さに悩みながら選ぶのが楽しみにもなっております♪

今年の節分、それはそれは夢のようなご褒美の一日を過ごしました。\(//∇//)\またゆっくり。

去年、なんちゃってファスティング終了後、参鶏湯はいっぱい食べてもそんなに太らないんじゃないの、とそれぞれに自分自身を納得させる食事になってまして(^◇^;)年末のお疲れさん会に、ゆうこちゃん、尚と二宮の「味楽」さんへ。お腹いっぱいになります。先日はたんのと近況報告会を垂水の「モクチャ」さんで。完食できないほどお腹いっぱいになります。そして今、手羽元と手羽先で参鶏湯煮込み中(^^)ホントに太らなかったらいいのに。

味楽さん、モクチャさん、めちゃめちゃ美味しかったです。他のメニューも絶対美味しいはず(^^)行かなきゃ！

あtsuko

私を雇って(^^)

ただいま実家滞在中。今月は少し時間に余裕があって幼馴染のさいちゃんに連絡したら、今日ランチできるとのこと。今日はさいちゃんのバースデー(^^)1週間違いでずーっとお互い連絡だけは欠かさず(^^)お誕生日に会うなんて学校以来じゃないかなぁ。なかなか会えず2年ぶり(*_*)2年も会わないといろんなことがありすぎて、入院してたり、両親の病気だったり、子供ちゃんの結婚(^^)、私においてはざっくり痩せて戻ってまた痩せた2年間(^◇^;)

場所は国登録文化財旧小國家の中にある古民家カフェ　ことほぎ　

屋外のお席しか予約とれず。めちゃめちゃ流行ってます。お野菜、卵、お米全てにこだわったメニュー。近況報告が終わると昔話に大いに盛り上がり、私がお店をやりたいってよく言ってたらしく(たしかに言ってた)その時は私を雇ってよ！ずーっと言ってるからね！(たしかに言ってた)そんな話をしてる今が幸せ(^^)お店かぁ、どうかなぁ、遠い夢かなぁ、うーん。。。まだ行きたいお店があるのでさいちゃん近々よろしく(^^)

お誕生日おめでとう(^^)

あtsuko

おひとりさま

私の癒し、ナギサさん、終わってしまった。ハッピーエンドに私も幸せ♡

限定という言葉に弱い(^◇^;)今夏、無性にカレーが食べたくなり、海岸沿いにあるCoCo壱でテイクアウト。過去に一度食べたことがあったけどイマイチの印象で超久しぶり！限定のチキベジにほうれん草トッピング即決。美味しい、本格的！とても美味しい(^^)3辛も程よい刺激、私好み(^^)お気に入りに登録、が、しかし、8末までの期間限定。何回食べられるだろう。昨日は最終日。お稽古前に六甲道駅近のCoCo壱へおひとりさま。少し前に4辛に挑戦して(1週間後には行ってました)さすがに辛くて最後は3辛でチーズトッピング、スパイスミルクティ(^^)堪能(≧∀≦)今夏のヒットでした。

あtsuko

レンチン

お盆も終わりました。本当にえらい世の中になってしまいました。先のこと考えるのはやめて今目の前のことを丁寧にこなしていく。そうはわかっていても虚しい。コロナめ。洋ちゃんの舞台も今年は2度キャンセル、今大阪で演ってます。洋ちゃん大阪にいます(^^)だけど行けません(T-T)来年は大阪も東京も行き来出来るようになってますように。

コロナで世界中が停滞して少しは空気もキレイになって気温も少し下がって温暖化も改善されるんじゃないか、なんて甘かった(@￣ρ￣@)暑い、暑すぎ。できるだけ無駄な動きをせずジーッとしてます(-.-;)今日「シューイチ」でやっていたレンチンメニュー。コンロの前に立つことがないので助かります(^^)最近レモンを使った料理を欲してて即作ってみました。ムネ肉、もう少し細く小さくすればバッチリ！超簡単で美味(o^^o)甥っ子にも作ってあげよう(^^)

焼きそば1袋

鶏胸肉1

オクラ5本

酒大さじ1

白だし小さじ5

ごま油小さじ2

黒胡椒適量

レモン汁小さじ1弱

レンジで5分！出来上がりにレモン汁をかけて出来上がり。オススメです。

あtsuko

ナギサさん

今期のドラマ、「半沢直樹」「私の家政婦ナギサさん」を楽しみに過ごしております(^^)

先日書友のお友達と(重複してる(^◇^;))元町駅西口を出て少し西へ行ったところに中国料理のお店“大陸風”ができていて、辛い料理がお好きな私を誘ってくれて行ってきました(^^)11時開店で11時に待ち合わせして行くとすでに満席！人気店です。土日限定のセットメニュー目当てらしい。ラーズー麺(唐辛子いっぱいの麺)のつもりが限定ランチを注文(^^)限定物に弱い(^^;; お友達はラーズー麺。本格的なお味、八角風味の酢豚、八角苦手だったのに美味しく頂きました(^^)フルーツティーも付いていて(人気です)1,430円はお値打ちやと思います。お友達のラーズー麺も真っ赤な色でとても美味しそうでした。が、大好きなサンラータンを見つけてしまい次回はサンラータン！と本日校正作業の前に早めに出かけて遅めのランチに“大陸風”へ。期間限定で冷麺のメニューを出され、限定物に弱い私。前半は冷やししゃぶしゃぶ胡麻冷麺、後半は冷やし坦々麺だそうで、しゃぶしゃぶを注文。後半の坦々麺も食べる気満々(^^)翡翠麺に感動\(//∇//)\極細麺も好み(^^)ちょっとピリ辛もグー！期間限定ランチも毎月メニューが変わるとのこと。これは行かなきゃ！サンラータン、いつになったら食べられるかしらね(^◇^;)ナギサさんに作ってもらいたいわ〜。今の私の癒しです(^^)

あtsuko

繊細

シンガポールチキンライス

二年ほど前に神戸新聞の記事でメニューがシンガポールチキンライス、オンリーのお店紹介をしていて、当時ちょっと探したりしてましたが見つけられなくてそのままに。コロナの影響で月に2、3回神戸へ出る時に、日ごろの運動不足を解消するために神戸駅から三宮までよく歩いてたら偶然シンガポールチキンライスの看板を見つけまして(^^)先月3か月以上ぶりかな、久しぶりにゆうこちゃんとランチでシンガポールチキンライスのお店へ♪ゆうこちゃんのお知り合いの方のお店でした(^^)世間は狭い！いやゆうこちゃんの顔が広いか(^◇^;)脱サラされてシンガポールチキンライスがお好きで前のオーナーさんから引き継がれたとのこと。私が見た記事は前のお店。男性お一人でされてますが手際良くて、また物腰の柔らかい、で、中性的な方(あくまで私の感覚で)なので圧迫感がなく、居心地抜群(^^)チキンが超柔らかい！ご飯もチキンの出汁が染み込み美味しい！ネギソースも備え付けのソースも合うように作られていて、仕事が繊細。チキンスープもついてた！もちろんグー！オーナーさんのお人柄でしょう(^^)御馳走さまでした。お友達とのランチもコロナ後(まだまだ継続中だけど(-.-;)コロナめ-_-b)初めてで新鮮。ランチすることもままならないなんて、ふと思ったりするとしんどくなるので切り替えて(^^)ストウブのお鍋がやってきたので、繊細じゃないけど^^;超柔らかい蒸し鶏挑戦してみます(^^)

あtsuko

シンガポールチキンライスのお店

PURAPURA★

神戸市中央区三宮町2-5-6 NKビル2F

09011573534 不定休