繊細

シンガポールチキンライス

二年ほど前に神戸新聞の記事でメニューがシンガポールチキンライス、オンリーのお店紹介をしていて、当時ちょっと探したりしてましたが見つけられなくてそのままに。コロナの影響で月に2、3回神戸へ出る時に、日ごろの運動不足を解消するために神戸駅から三宮までよく歩いてたら偶然シンガポールチキンライスの看板を見つけまして(^^)先月3か月以上ぶりかな、久しぶりにゆうこちゃんとランチでシンガポールチキンライスのお店へ♪ゆうこちゃんのお知り合いの方のお店でした(^^)世間は狭い！いやゆうこちゃんの顔が広いか(^◇^;)脱サラされてシンガポールチキンライスがお好きで前のオーナーさんから引き継がれたとのこと。私が見た記事は前のお店。男性お一人でされてますが手際良くて、また物腰の柔らかい、で、中性的な方(あくまで私の感覚で)なので圧迫感がなく、居心地抜群(^^)チキンが超柔らかい！ご飯もチキンの出汁が染み込み美味しい！ネギソースも備え付けのソースも合うように作られていて、仕事が繊細。チキンスープもついてた！もちろんグー！オーナーさんのお人柄でしょう(^^)御馳走さまでした。お友達とのランチもコロナ後(まだまだ継続中だけど(-.-;)コロナめ-_-b)初めてで新鮮。ランチすることもままならないなんて、ふと思ったりするとしんどくなるので切り替えて(^^)ストウブのお鍋がやってきたので、繊細じゃないけど^^;超柔らかい蒸し鶏挑戦してみます(^^)

あtsuko

シンガポールチキンライスのお店

PURAPURA★

神戸市中央区三宮町2-5-6 NKビル2F

09011573534 不定休