流行り

最近よく耳にする「塩麹」これだけで素材がやわらかくなり味付けもこれ一つでOKでとっても美味しい！らしい。気になっていたところへ、赤穂城跡前のお土産屋さんで見つけました。赤穂の塩で作った塩麹。今夜使ってみます♪

先日編集部の仕事帰り、いつも最寄りの駅からは乗らず一駅歩きます。(しかも帰る方向と逆(^^ゞ）健康のためと言いたいところですが、道くさです。めずらしく一緒の方向になった方が「そごうでパティスリー エス コヤマのロールケーキが18時から200本限定で販売するから買いに行くねん♪」"!!!じゃあ私も"長蛇の列。並んだ甲斐ありました！ショコラのロールケーキは初めて(^O^)生クリームとバニラビーンズ入りカスタードクリームに生チョコが。甘さ控えめでしつこくなく、スポンジがシフォンケーキのように軽い！いくらでも食べれそう(((^^;)

流行り物に目がない私、食べ物の！

あtsuko