バイマックルー

３年前、タイへ行った時にせつよが友達からお土産に「バイマックルー」を頼まれてて、トムヤムクンの材料と聞いてたのですぐに見つかるだろうと思ってたら、これがなかなか見つからず何軒もスーパーを走り回った記憶が(^_^;)　こぶみかん(ライムの一種)の葉っぱです！ってあの時に知ったんですけどね。

最近はまってるスタバのスムージー。　ライム＆ミントグリーンティーです！　ライムがエスニックな感じでミントとグリーンティーでさっぱりします。　バイマックルーの風味も込みです(^^)　この間タイを感じそのままＡＬＦＩＥの待ち時間にバーンタイへ(^O^)　相変わらず満席の中、予約と予約の間をぬってカオソーイを♪　タイ料理→ライムスムージー。　真夏にピッタリなコースです☆(私は順番逆でした^_^;)

あtsuko