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2011年8月24日 (水)

三分の一

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「今度、畑仕事の合宿しようよー」 “うん、ええよー” で今回二泊三日で遠路はるばるやって来ました。 もちろんYUKO&ちぃたん、そしてAKKOちゃん♪

一日目、茄子と胡瓜の収穫、山のような草引きと白菜の種まき。 ふと雑草のように生えていたバジルを見つけ根こそぎお持ち帰り。 ジェノベーゼソース作れるよねーって話で盛り上がり今から帰って作ろう♪と。 何だかキャンプしてるみたい(^O^) そうここまでは良かった。。。gawk バジル1kgに対してオリーブオイル3L。 バジルを丁寧に洗い一枚一枚きれいに水分をふき取り、ニンニクみじん切り塩少々に胡桃、オリーブオイル入れてミキサーにかけること十数回。 目が点になるとはこのこと(こんな時に使わないか…-.-;) 手間隙かけた手作りジェノベーゼソースの完成!!(なのに写真が…まるで婦人会の寄り合いのよう-.-;)

つづく…

あtsuko

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